Pečené kuře na rozmarýnu a inovace? Je pravda, že standardní kořenící výbavu tvoří grilovací koření nebo koření na kuře, sem tam nějaká zelenina navíc. A ačkoliv kuře na rozmarýnu představuje chutnou variantu, není na škodu to zkusit trochu improvizovat.

INGREDIENCE
1 celé kuře
rozmarýn
pórek
plátky anglické slaniny
česnek
lžička medu
pepř
sůl

POSTUP

  • Kuře rozčtvrťe, osolte, opepřete, na každý kousek přidejte slaninu, rozmarýn a kousek másla, dospod dejte směs nakrájeného pórku, česneku a lžičku medu.
  • Nechte rozpustit máslo, poté podlijte vodou; polévejte v cca 15-30 minutových intervalech.
  • Pamatujte, že pokud chcete křupavou kůžičku, podlévejte naposledy aspoň půl hodiny před konce pečení.

ČAS PŘÍPRAVY
90 minut

Energická hodnota
463 kcal / 1 stehno

#TIP
Pečené kuřátko na rozmarýnu kombinujte se zeleninou. K té je ideální svěží mátová omáčka. Jako příloha jsou ideální štouchané brambory.

MICHAL NOVOTNÝ on Linkedin
MICHAL NOVOTNÝ
Profesí marketingový specialista se slabostí pro inovace všeho druhu, statistiky a sociální sítě. Miluji vaření a nejen v kuchyni spojuji často nespojitelné. A ten pravý relax pro mě znamenají hory, ať už po svých nebo na kole či koloběžce.

Sdílet na Pinterestu

Sdílej

Sdílejte tento příspěvek s vašimi přáteli.