Stupeň propečenosti steaku je závislé na době strávené na pánvi nebo grilu a na intenzitě teploty. Od stupně propečení se pak odvíjí chuť steaku. Rozeznáváme celkem šest základních stupňů.

MICHAL NOVOTNÝ on Linkedin
MICHAL NOVOTNÝ
Profesí marketingový specialista se slabostí pro inovace všeho druhu, statistiky a sociální sítě. Miluji vaření a nejen v kuchyni spojuji často nespojitelné. A ten pravý relax pro mě znamenají hory, ať už po svých nebo na kole či koloběžce.

Sdílet na Pinterestu

Sdílej

Sdílejte tento příspěvek s vašimi přáteli.