Risotto s masem

Risotto s masem

Risotto s masem – italský původ se u tohoto jídla nezapře. Zároveň je třeba říci, že samotní Italové by obraceli oči v sloup. Jejich perfektní primo pokrm (druhý chod hned za předkrmem) je po česku povýšen na hlavní jídlo. A navíc je v něm maso. Ale proč by ne?...
Pečené kuře na rozmarýnu

Pečené kuře na rozmarýnu

Pečené kuře na rozmarýnu a inovace? Je pravda, že standardní kořenící výbavu tvoří grilovací koření nebo koření na kuře, sem tam nějaká zelenina navíc. A ačkoliv kuře na rozmarýnu představuje chutnou variantu, není na škodu to zkusit trochu improvizovat. INGREDIENCE 1...
Knedlík s vajíčkem

Knedlík s vajíčkem

Knedlík s vajíčkem a navíc pokud se jedná o karlovarský knedlík … Tak pro tuto kombinaci existuje jen jediné pojmenování: fantazie. O tom, že je skvělý jako příloha, není pochyb, co takhle povýšit jej na hlavní chod v rámci standardní středoevropské laskominy?...
Domácí sekaná

Domácí sekaná

Domácí sekaná je tak trochu klasika. Je to troufalost označit sekanou za skvělou? Proč ne. Tahle klasika klasik se na různých místech připravuje opravdu různě a fantazii se meze nekladou. A vychutnat si ji naplno je možné na různé způsoby. INGREDIENCE 1 kg mletého...
Luxusní omeleta

Luxusní omeleta

Luxusní omeleta? Stvořit výtvor, po kterém zjihnou i ti největší gastronomičtí ignoranti, není zas tak těžké. Nespornou výhodou je, že ji můžete konzumovat kdykoliv: jako předkrm, snídani, večeři nebo i část hlavního jídla. Není z mé hlavy, že správný zážitek netvoří...

Sdílet na Pinterestu